Иногда настроение вечера задаёт один главный продукт. В этот раз — птица. Нежная, сочная, разная по характеру и вкусу. В новой подборке мы собрали 3 блюда из птицы — для тех, кто ценит лёгкость, комфорт и гастрономическую глубину в одном ужине.
Домашние куриные котлеты с картофельным гратеном и грибным соусом: тёплый, понятный вкус. Сочные куриные котлеты, сливочный гратен и ароматный грибной соус создают то самое ощущение домашнего ужина — спокойного и комфортного.
Фермерская индейка с запечёнными листьями салата и авторским соусом от шефа: индейка — про лёгкость и чистоту вкуса. Запечённые листья салата раскрываются мягко и деликатно, а авторский соус от шефа добавляет характер и объединяет блюдо в изящную, сбалансированную композицию.
Утиная котлета с пюре из сельдерея и брусничным соусом: самая насыщенная и выразительная позиция в подборке. Утка с глубоким вкусом, нежное пюре из сельдерея и яркая брусника создают контрастное, но очень гармоничное сочетание.
Выбирайте своё настроение и проводите вечер вместе с Luma!