Говяжий язык — один из тех продуктов, где вкус встречается с пользой, а забота о здоровье не мешает удовольствию.
Он богат полноценным белком, насыщен витаминами группы B, железом и микроэлементами, важными для сердца, крови и нервной системы. Недаром его так ценят спортсмены и те, кто просто любит жить в активном ритме — энергично, со вкусом, осознанно.
А мы, в свою очередь, ценим ваше доверие. Поэтому в летнем меню Luma — сразу несколько блюд с этим деликатным и полезным ингредиентом, созданные с вниманием и теплом:
— Фирменная окрошка на квасе или горчичном кефире с говяжьим языком — прохлада, которая пробуждает.
— Говяжий язык с рукколой, каперсами и соусом тоннато — баланс, свежесть и выразительность в одном блюде.
— Стейк из говяжьего языка с авторским соусом — то, что вы вряд ли пробовали, но точно захотите повторить.
За вкусом — забота. За текстурой — история. За каждым блюдом — идея.
Как и всегда в Luma, где гастрономия — это не только про еду, но и про эмоции, внимание и атмосферу.
Он богат полноценным белком, насыщен витаминами группы B, железом и микроэлементами, важными для сердца, крови и нервной системы. Недаром его так ценят спортсмены и те, кто просто любит жить в активном ритме — энергично, со вкусом, осознанно.
А мы, в свою очередь, ценим ваше доверие. Поэтому в летнем меню Luma — сразу несколько блюд с этим деликатным и полезным ингредиентом, созданные с вниманием и теплом:
— Фирменная окрошка на квасе или горчичном кефире с говяжьим языком — прохлада, которая пробуждает.
— Говяжий язык с рукколой, каперсами и соусом тоннато — баланс, свежесть и выразительность в одном блюде.
— Стейк из говяжьего языка с авторским соусом — то, что вы вряд ли пробовали, но точно захотите повторить.
За вкусом — забота. За текстурой — история. За каждым блюдом — идея.
Как и всегда в Luma, где гастрономия — это не только про еду, но и про эмоции, внимание и атмосферу.